Güggeli von Bruderhahn-Aufzucht aus Hofschlachtung

Feine Güggeli von den Hähnen unserer Bruderhahn-Aufzucht der Rasse Coffee. Die schönen Sonntagsbraten sind zwischen 1,53 und 1,86 kg schwer. 
Die Hähne waren täglich im Freien und waren umschwärmt von ihren schwesterlichen Coffee-Hennen. Ohne Stress durften sie auf unserem Hof sterben und wurden sofort ausgenommen und gefroren. 
Foto gebraten: Cristina Lutz
Foto frisch geschlachtet und ausgenommen: Christoph Walter